1、生蠔開殼清洗預(yù)留 。
【微波爐烤生蠔的做法竅門】2、用食用油、蒜末、小米椒熬至金黃后，添加二勺耗油、一勺生抽醬油、一勺白糖，拌勻煮數(shù)分鐘制成蒜蓉辣醬 。
3、添加處理好的蒜蓉辣醬和二勺生抽醬油，拌和好制成蒜味生抽，每一個(gè)生耗上添加適量蒜蓉辣醬和少量蒜味生抽 。
4、裝生耗的盆底添加少量水，保鮮膜包裹，不必留出間隙 。
5、放進(jìn)微波爐加熱，調(diào)整成中火，按時(shí)8min，到時(shí)間了就可以公布 。
6、公布后，再加入適量蒜蓉辣醬和少量蒜味生抽，上灑蔥段就可以 。
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