【比蓮藕細的叫什么 蓮藕粗的和細的有什么不同】回答粗蓮藕和細蓮藕的區(qū)別一般在于口感，粗蓮藕通常較為香脆，適宜用來清炒；細蓮藕含有較多的纖維素，口感較柴，一般適宜用來煲湯 。蓮藕的葉子一般稱為“荷葉”，它是一種大型單葉，從莖的各節(jié)向上抽生，具有較長的柄 。
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