答：對自然著色差的果實(shí)，可進(jìn)行人工增色，其方法是：選擇干燥平坦通風(fēng)處，鋪3厘米厚的細(xì)沙或草，將果實(shí)的果頂向上，果柄朝下，單層平擺于沙面上，白天見光晚上著露，在上午9時(shí)至下午4時(shí)，用葦席遮蓋果面，以防日灼 。一般經(jīng)過4晝夜，果實(shí)即可達(dá)到應(yīng)有的色度 。
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