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春近四絕句黃庭堅(jiān)
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
品嘗糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
初寒宋?陸游
久雨重陽後，清寒小雪前。
拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。
薄米全家粥，空床故物氈。
身猶付一歃，名字更須傳?
曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚” 。
吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯” 。
小雪日戲題絕句唐?張登
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。
融和長(zhǎng)養(yǎng)無時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。
在所有描寫和雪有關(guān)的詩句中，最喜歡的莫過于這一句“晚來天欲雪，能飲一杯無？”
不過在江南這樣只有陰雨綿綿的冬天，就著漫天飛舞的鵝毛大雪痛飲三百杯已經(jīng)成為了一種奢望，既然如此，不如來一碗冰糖桃膠燉牛奶吧。
桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂，由薔薇科植物如桃樹或山桃樹皮中分泌而來，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。又名桃油，桃脂，桃凝，桃樹膠，還有一個(gè)十分好聽的名字叫做“桃花淚”

桃膠性味甘苦，平，無毒。是一種具有良好養(yǎng)生保健的食材及中藥。根據(jù)《本草綱目》記載，桃膠具有和血益氣，清血降脂，止痛解壓的功效。
干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，此外還含有碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì) 。
由于桃膠是一種非常溫和的食補(bǔ)藥材，所以它幾乎是適用于所有人群，而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單，并且可以搭配多種食材。
食用前泡發(fā)至少十二小時(shí)，至柔軟無硬芯即可，挑凈所有雜質(zhì)備用。注意桃膠泡發(fā)后體積會(huì)膨脹將近十倍，所以取食時(shí)酌量。
取一個(gè)燉盅，放入泡好的桃膠，加入足量的新鮮牛奶，一塊冰糖。

放入鍋中，大火燒開，隔水燉，水燒開后保持中火二十分鐘即可。
如果心情好，還可以加入銀耳，皂角米，木瓜，蓮子，紅棗，桂圓，雪蛤，枸杞等等。
大概這是最簡(jiǎn)單的甜品了吧？
不過真的很好吃。
小雪戴叔倫
花雪隨風(fēng)不厭看，更多還肯失林巒。
【小雪節(jié)氣，不如來一碗桃膠燉牛奶吧！】愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。