1、小年習俗之祭灶王
小年是民間祭灶的日子 。由于中國人基本食用稻米 ， 熟食一般不易保存 ， 必須隨時烹煮 。不像西方食用面包 ， 可以一次烘烤許多保存食用 。所以對中國人來說 ， “柴”（燃料）是生活中“七件事”（柴米油鹽醬醋茶）里第一位重要的 ， 沒有燃料 ， 即使有基本糧食也沒有辦法食用 ， 所以在中國必須每家都有一個爐灶 。
2、小年習俗之飲食
過小年民間講究吃餃子 ， 取意“送行餃子迎風面” 。山區(qū)多吃糕和蕎面 。晉東南地區(qū) ， 有吃炒玉米的習俗 ， 民諺有“二十三 ， 不吃炒 ， 大年初一一鍋倒”的說法 。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來 ， 冰凍成大塊 ， 吃起來酥脆香甜 。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食 ， 逐漸演變成了小孩小年必吃的零食 。晉西北有“二十三吃麻糖 ， 吃不上麻糖啃指頭”的俗話 。
3、小年習俗之掃塵土
【關(guān)于過小年的習俗 過小年有什么習俗】掃塵土實際上就是進行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理 。北方人稱“掃房”；南方人稱“撣塵” 。傳統(tǒng)上 ， 這一天家家戶戶黎明即起 ， 掃房擦窗 ， 清洗衣物 ， 刷洗鍋瓢 ， 實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除 。據(jù)《拾遺記》記載 ， 此俗可追溯到三千多年前 ， 當時為驅(qū)疫鬼 ， 祈安康的宗教儀式 。后“塵”與“陳”諧音 ， 故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光 ， 這既指庭院內(nèi)的陳年積垢 ， 也指舊歲中遇到的不快 。
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