【白菜炒豬肉怎么炒】白菜炒豬肉步驟如下：
準(zhǔn)備食材白菜200克，豬肉100克，油和鹽適量，料酒和生抽各一勺，2克淀粉；將洗凈后的白菜和豬肉切成大小合適的絲狀，豬肉加入料酒生抽淀粉抓勻腌制幾分鐘；鍋里加入油加入蔥炒香；將腌好的豬肉倒入鍋中快速炒散；炒至豬肉變色加入白菜；不停翻炒 ， 再加入適量鹽；加一點(diǎn)水 ， 加入生抽，炒至均勻入味；出鍋，白菜炒豬肉完成 。
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