水平品酒會：以年份為統(tǒng)一的內(nèi)在標(biāo)準(zhǔn) ， 選擇同一年份 ， 不同酒商和不同葡萄園中的葡萄酒作為樣酒進(jìn)行品嘗 。
垂直品酒會：這種品酒會采用的方式就是對來自同一酒商的不同年份、同一品種葡萄酒進(jìn)行品嘗推廣 。
【葡萄酒品鑒有幾種類型的方式】計(jì)價(jià)和不計(jì)價(jià)的品酒會：不計(jì)價(jià)的品酒會是要將價(jià)格偏見從與會者觀念中移除 ， 會上的葡萄樣酒都沒有價(jià)格標(biāo)示 ， 參會者可以非?？陀^地對待每一款葡萄酒 。計(jì)價(jià)的品酒會則是為葡萄酒劃分出一個(gè)價(jià)格區(qū)間 ， 根據(jù)這個(gè)區(qū)間選擇不同種類的葡萄酒 。
八大種類品鑒會：根據(jù)國際上對于釀酒葡萄酒品種分類 ， 按照種類和種植規(guī)模、種植區(qū)域 ， 國際上可以將葡萄酒分為八大種類 ， 其中包括赤霞珠、黑比諾、美樂、西拉、白黑比諾、長相思、霞多麗和雷司令八種葡萄品種 。
盲品：這是葡萄酒品鑒中最具傳奇色彩的一種品酒方式 ， 很多時(shí)候 ， 由專業(yè)的品酒師蒙住雙眼 ， 憑借嗅覺和味覺去感知葡萄酒 ， 最后鑒別出葡萄酒的出產(chǎn)國、產(chǎn)區(qū)、年份甚至是釀酒師的名字 。
推薦閱讀
- 鷂落坪農(nóng)家樂可有游泳的地方
- 葡萄酒品質(zhì)怎么評價(jià)
- 駕駛證有哪些
- 項(xiàng)羽失敗的最根本的原因有哪些？
- 葡萄酒平放好還是豎著放好
- 微信拍一拍搞笑后綴的句子 有哪些搞笑的拍一拍后綴
- 葡萄酒瓶口一般用什么封瓶
- 海爾大元帥外機(jī)70kg內(nèi)機(jī)有多重
- 葡萄酒什么時(shí)候過濾最好
- 葡萄酒什么時(shí)候取出葡萄皮