【葡萄酒是如何區(qū)分等級(jí)的】葡萄酒分為四個(gè)等級(jí)：
佐餐葡萄酒：檔次最低，日常飲用的葡萄酒，酒精度在8、5至15度之間，可與歐洲共同體的葡萄酒混合 。通常以商標(biāo)名稱(chēng)出售；土產(chǎn)葡萄酒：質(zhì)量略?xún)?yōu)于佐餐酒，只能用認(rèn)定的葡萄品種進(jìn)行釀造，所用葡萄品種必須是酒標(biāo)上所使用地名的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品，以原產(chǎn)地作為商標(biāo)，酒精含量在地中海區(qū)域不低于10度，其他地區(qū)不低于9度 。出廠前必須經(jīng)評(píng)審委員會(huì)評(píng)定方可出廠；特釀葡萄酒：優(yōu)良的地產(chǎn)酒，4個(gè)字母“V、D、Q、S”組合成郵票大小的標(biāo)志印在標(biāo)簽上，要獲得這種標(biāo)志不是一件容易的事 。必須達(dá)到法律規(guī)范的有關(guān)要求才行；原產(chǎn)地名稱(chēng)監(jiān)制葡萄酒：簡(jiǎn)稱(chēng)“A、O、C”法，有獨(dú)特功效，它保護(hù)法國(guó)葡萄酒的優(yōu)良品種，而且可以防假冒! AOC法的規(guī)定很仔細(xì)，每年年審，控制非常嚴(yán)格，是法國(guó)最優(yōu)秀的上等葡萄酒 。
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