蒲公英可以做蒲公英雞蛋湯，方法如下：
1、把蒲公英摘洗干凈，加少許鹽浸泡20分鐘左右；
2、取兩個(gè)雞蛋，順著一個(gè)方向，加少許鹽攪散；
3、熱鍋放油，倒入雞蛋兩面煎黃；
4、把煎好的雞蛋用鍋鏟剁成小塊，加入花椒和姜絲爆香；
5、加水燒開放適量鹽后放入蒲公英稍煮片刻；
【蒲公英怎樣做湯】6、倒入湯碗中即可 。
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