【榴蓮可以煲什么湯 榴蓮什么能煲湯】
1、榴蓮殼煲排骨湯 。材料：榴蓮殼半只 ， 排骨800克 ， 紅棗數(shù)枚 ， 姜片 ， 清水 ， 鹽少許 。排骨洗凈 ， 焯水 。另起鍋放入排骨 ， 一次性將水添足 ， 煮開 ， 加姜片 ， 轉小火煮一個小時 。將榴蓮白色果殼切成小塊 ， 放入湯鍋 ， 再煮一個小時 。加入紅棗數(shù)枚、適量加鹽 ， 煮15分鐘即可食用 。
2、榴蓮殼煲老雞 。材料：榴蓮殼半個 ， 榴蓮核 ， 老母雞半只 ， 生姜兩片 ， 枸杞子20粒 ， 清水1500毫升 ， 鹽適量 。榴蓮殼取里面白囊部分 ， 切成塊;榴蓮核用刀去掉外皮 。老母雞切大塊 ， 飛水后連同榴蓮殼、榴蓮核、姜片、水一并放入砂鍋 。大火燒開 ， 小火熬煮2個小時 。枸杞子最后十分鐘加 。湯好后放鹽調味即可飲用 。
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