1、榴蓮和山藥互不相克，可以一起食用 。
2、榴蓮含有大量的糖分，熱量高 。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7％，脂肪含量為4.1％，碳水化合物為9.7％，水分82.5％，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高 。
【榴蓮排骨山藥湯的做法 榴蓮可以和淮山煲湯嗎】3、山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質(zhì)含量較紅薯高 。
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