1、材料：排骨300克、榴蓮1塊、鹽10克，蔥姜蒜、料酒10ml 。
2、排骨用清水清洗，然后下鍋煮去浮沫，去除腥味我們可以加入料酒或者姜片 。
3、然后把榴蓮肉從榴蓮里面弄出來(lái)，我們要把榴蓮肉里面的榴蓮核要去除掉，如果榴蓮肉比較大我們要切成小塊 。
4、然后把煮好的排骨放入準(zhǔn)備好的砂鍋里面大火煮開(kāi) 。
【榴蓮煲湯的做法大全 榴蓮煲湯的做法】5、接下來(lái)把切好的榴蓮肉放入鍋里慢慢用小火煮，然后放適量的鹽，等湯汁濃稠，就可以出鍋了 。
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