1、榴蓮煲湯是用榴蓮里面的白瓢 。
【榴蓮的皮和核能吃嗎 榴蓮煲湯是外皮還是里面的核】2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊 。
3、洗凈宰好的走地雞，切塊，汆水撈起 。
4、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲 。
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