饅頭簡單做法
材料：面粉500克，白糖100克，酵母10克，牛奶300克，小蘇打4克。
步驟：
1、糖先放盆底，再蓋上面粉，然后撒酵母、小蘇打，稍微混合一下 。
2、慢慢加入牛奶，揉至三光（手光、盆光、面團(tuán)光滑） 。
3、然后切成擠子、整形，冷水上鍋，加蓋醒發(fā)15分鐘 。
4、開中火蒸15分鐘，燜5分鐘 。
【普通饅頭的簡單做法】5、大功告成 。
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