1、特征特性：小青（白）菜比較耐寒 ， 屬于直根系 ， 根系分布淺 ， 葉面柔嫩 ， 蒸發(fā)量大 ， 需要較高的土壤濕度和空氣濕度；生長期短 ， 要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土為好 ， 需要的氮素較多 ， 鉀次之 ， 磷較少 。
2、選用適合當(dāng)?shù)胤N植的小青（白）菜品種 。
3、整地理墑：前作收后 ， 深翻炕垡 ， 施足底肥 ， 每畝施入農(nóng)家肥1000-1500公斤 ， 復(fù)合肥40-60公斤 ， 普鈣40公斤 ， 然后整地理墑 。冬春季理成平墑或低墑 ， 墑寬2.5-3米；夏秋季應(yīng)理成小高墑 ， 墑寬0.8-1米 ， 溝深20-30厘米 。
4、播種：小青（白）菜冬春畝播種用量0.75-1公斤 ， 夏秋播要1.5-2公斤 ， 可撒播也可點(diǎn)播 。
【速生小青菜怎么種植 小青菜怎么種植】5、間苗及定苗：當(dāng)有2-3片真葉時進(jìn)行第一次間苗 ， 有4-5片葉時第二次間苗 ， 有5-6片葉時進(jìn)行定苗 。留苗距離秋季20-24厘米 ， 冬季15-18厘米 。
6、灌水追肥：拉十字時追第一次肥 ， 畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗；定苗后畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施 ， 以后隔10-15天再施一次追肥 ， 畝用尿素15-20公斤 。追肥要結(jié)合灌水 ， 保持土壤濕潤 。
7、病蟲害的防治：小青（白）菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病 ， 可用800-1000倍的撲海因或70%的甲基托布津1000倍 ， 或50%多菌靈1000倍防治 。蟲害有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)及時防治 。
8、采收：小青（白）菜的采收期根據(jù)品種特性 ， 栽培季節(jié)及市場需要而定 。秋播小青（白）菜30-40天即可采收 ， 充分長大要50-60天 ， 冬春播的則要100天以上 ?？梢蚤g拔采收或一次性采收 。
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