1、材料：榴蓮殼、雞肉、榴蓮肉（不用榴蓮肉也可以） 。調(diào)料：生姜、料酒、鹽 。
2、首先準(zhǔn)備三黃雞一只 ， 然后去除內(nèi)臟 ， 將雞肉剁成塊清洗干凈 。
3、將吃過的榴蓮殼中的白色瓤部分輕輕的切下來 ， 切得時(shí)候 ， 要注意技巧 ， 不然很容易切到手 ， 剩下的榴蓮皮可以扔掉了 ， 把切出來的隔膜切成大塊備用 。
4、炒鍋中放適量的生水 ， 然后將處理好的雞塊放入清水中 ， 加入姜片兩個(gè) ， 料酒一勺去腥 ， 大火煮開 ， 汆燙三分鐘 。然后撇去表面的浮沫 ， 撈出雞塊過涼水清洗干凈備用 。
5、取一個(gè)砂鍋 ， 把清洗干凈的雞肉倒進(jìn)去 ， 榴蓮膜也倒進(jìn)去 ， 最后倒入足量的清水 ， 中途不要加水 ， 大火煮開 ， 轉(zhuǎn)中火燉煮40分鐘 。
【榴蓮煲雞湯的配料 廣東榴蓮煲雞湯的做法】6、大火燜煮40分鐘后加入食鹽1勺 ， 3個(gè)姜片 ， 然后繼續(xù)燜煮20分鐘 ， 燉的時(shí)間越久味道會(huì)越濃 ， 就這樣一道廣式榴蓮燉雞燉雞就制作完成了 。
推薦閱讀
- 榴蓮子可以煲湯嗎 榴蓮可以跟蓮子一起煲湯嗎?
- 榴蓮煲湯的做法大全，榴蓮怎樣煲湯
- 網(wǎng)紅飯的做法電飯煲 電飯煲網(wǎng)紅燜飯?jiān)趺醋?
- 榴蓮煲雞做法，榴蓮燉雞的做法
- 美的電飯煲使用說明 美的電飯煲怎么蒸米飯
- 榴蓮好吃嗎 榴蓮吃起來口感像什么
- 沒冰箱榴蓮可以隔天還能吃嗎 榴蓮隔夜沒有放冰箱可以吃嗎
- 榴蓮吃不完可以不放冰箱嗎 榴蓮吃不完可以放冰箱嗎
- 榴蓮能不能整個(gè)放冰箱 榴蓮可以整個(gè)放冰箱嗎
- 榴蓮放冰箱可以催熟嗎 榴蓮催熟放冰箱冷藏還是冷凍