羧甲基纖維素廣泛應(yīng)用于石油、食品、醫(yī)藥、紡織和造紙等行業(yè) ， 是最重要的纖維素醚類之一 。纖維素經(jīng)羧甲基化后得到羧甲基纖維素（CMC） ， 其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護(hù)、乳化及懸浮等作用 。
【羧甲基纖維素是干什么用的】天然纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的多糖 ， 來源十分豐富 ， 當(dāng)前纖維素的改性技術(shù)主要集中在醚化和酯化兩方面 ， 羧甲基化反應(yīng)是醚化技術(shù)的一種 。由羧甲基取代基的纖維素衍生物 ， 用氫氧化鈉處理纖維素形成堿纖維素 ， 構(gòu)成纖維素的葡萄糖單位有3個(gè)可被置換的羥基 ， 因此可獲得不同置換度的產(chǎn)品 。
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