1、如果使用的是普通燉鍋煮羊肉 ， 大概需要煮半小時(shí)至一小時(shí)左右可以煮熟 ， 想要吃軟爛一點(diǎn)的羊肉 ， 可以適當(dāng)延長(zhǎng)煮的時(shí)間 ， 如果使用的是高壓鍋煮 ， 花費(fèi)的時(shí)間相對(duì)較少 ， 大概需要20至40分鐘左右 。
2、煮羊肉的時(shí)間越長(zhǎng) ， 肉質(zhì)越軟爛 ， 吃起來更加入味、易嚼 ， 如果喜歡吃硬一點(diǎn)的 ， 可以適當(dāng)縮短煮制時(shí)間 。
【煮羊肉多長(zhǎng)時(shí)間就熟了 煮羊肉多長(zhǎng)時(shí)間】3、如果羊肉本身的肉質(zhì)比較老 ， 可以在羊肉表面涂上一層芥末 ， 放入冰箱冷凍 ， 等到要煮的時(shí)候再清洗干凈放入鍋中 ， 這樣可以適當(dāng)縮短煮制時(shí)間 。
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