1、沸騰時(shí)間不宜超過15分鐘：為了最大程度的將病菌殺死 ， 并且盡量下降水質(zhì)中的硬度 ， 開水翻騰時(shí)長最好把控在5~10分之內(nèi)為佳 ， 若是沸騰時(shí)間超過15分鐘 ， 或是像公共場所的熱水器一樣反復(fù)沸騰 ， 飲用后會(huì)對身體造成一定的危害 。
2、水要徹底沸騰：在操作時(shí) ， 不能看著水面馬上要翻騰了就以為誰開了 ， 其實(shí)這時(shí)候的水質(zhì)毒性相對來說比較大 ， 因此對于這類還沒徹底沸騰的水質(zhì) ， 應(yīng)多煮一會(huì)后再喝 ， 以免影響身體的健康度 。
3、電熱水壺選不銹鋼的：為了使燒水變得方便快速 ， 在挑選和運(yùn)用是也應(yīng)尤為上心 ， 首先應(yīng)購買品質(zhì)過硬的產(chǎn)品 ， 最好選用不銹鋼材質(zhì) ， 燒水更加安全 ， 另外在燒水時(shí)一定要隨時(shí)喝隨時(shí)加水 ， 避免溫度降到一定程度后 ， 自動(dòng)加熱 ， 從而致使水質(zhì)變差 。
【電水壺?zé)?大注意事項(xiàng)】4、水快開時(shí)把壺蓋打開：當(dāng)水充分翻騰后 ， 記得將蓋子打開晾一下 ， 另外待水翻滾后等3分鐘再滅火 ， 這樣能讓水質(zhì)中的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn) ， 才是真正的開水 。
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