材料：帶魚2條、蔥半根、蒜苔100g 、面粉適量、味極鮮適量、鹽適量 。
做法：
1、帶魚洗干凈后控干水份，沾面粉炸至金黃色備用 。
2、蒜苔、蔥切斷備用 。
3、鍋中放油 ， 放入蔥、蒜苔翻炒 。
【八帶魚燒蒜苔怎么燒才好吃】4、蒜苔5成熟時(shí)倒入帶魚段、鹽、味極鮮翻炒，為防止干鍋加入少量水翻炒5分鐘左右出鍋，即可 。
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