2.主要措施 。盛果期應(yīng)在加強(qiáng)肥、水管理的基礎(chǔ)上，通過(guò)合理的修剪來(lái)維持比較旺盛的樹(shù)勢(shì)，調(diào)整結(jié)果和生長(zhǎng)的關(guān)系，延長(zhǎng)盛果期的年限，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn) 。
盛果期的修剪要注意以下事項(xiàng)：
（1）為了不斷地增加新枝，以求獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量，須對(duì)各級(jí)主、側(cè)延長(zhǎng)枝和其他骨干枝進(jìn)行短截，剪截量應(yīng)該控制在原枝的1/3-1/2 。
（2）疏除樹(shù)冠中、下部極弱的短果枝和枯枝，留下強(qiáng)枝；對(duì)留下來(lái)的長(zhǎng)果枝也須適當(dāng)短截 。
（3）疏除樹(shù)冠中、上部的過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝，以增加樹(shù)膛內(nèi)光照 。
（4）更新一部分結(jié)果枝組 。對(duì)于連續(xù)幾年結(jié)果而又表現(xiàn)出極為衰弱的枝組，可以回縮到延長(zhǎng)枝的基部或多年生枝的分枝部位，促使基部枝條旺盛生長(zhǎng)，形成新的結(jié)果枝組 。
（5）盛果后期，由于果實(shí)的重壓，常使主枝角度過(guò)分開(kāi)張或下垂，在主枝背上萌發(fā)直立的徒長(zhǎng)枝 。應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，在枝條生長(zhǎng)到40 cm～50 cm時(shí)，進(jìn)行夏季摘心，當(dāng)年即可形成分枝；或在冬季修剪時(shí)短截，培養(yǎng)成結(jié)果枝組 。樹(shù)冠外圍發(fā)生的下垂枝，一般可回縮到新枝的生長(zhǎng)量很小，有的只有3—5cm，樹(shù)冠中下部枯枝量增多，枝條細(xì)弱，花芽瘦，退化花比例很大，落花落果嚴(yán)重，果實(shí)小而質(zhì)量差 。衰老期修剪的主要任務(wù)是復(fù)壯更新和重新培養(yǎng)結(jié)果枝組，所以，又叫做復(fù)壯修剪 。復(fù)壯修剪的操作分為兩步進(jìn)行 。
四、衰老期的修剪
1.衰老期樹(shù)特性 。樹(shù)齡老化后，其枝葉的生長(zhǎng)和開(kāi)花絕大部分在樹(shù)冠的頂部和外圍，新枝的生長(zhǎng)量很小，樹(shù)冠中下部枯枝量增多，枝條細(xì)弱，花芽瘦，落花落果嚴(yán)重，果實(shí)小而質(zhì)量差 。
2.主要措施 。衰老期修剪的主要任務(wù)就是復(fù)壯更新和重新培養(yǎng)結(jié)果枝組 。
復(fù)壯修剪主要是回縮，回縮的輕重程度要根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、管理水平等因素確定 。復(fù)壯修剪要逐步進(jìn)行，一般分2年～3年完成 。首先去掉樹(shù)冠內(nèi)所有多余的、分布不合理的、有病蟲(chóng)害的和受損的枝條，使樹(shù)勢(shì)有所恢復(fù)，然后回縮衰弱的多年生枝，1次性回縮到3年～4年生枝，甚至5年～6年的枝條基部 ?；乜s宜在早春進(jìn)行，以利于傷口的愈合和潛伏芽的萌發(fā) 。
對(duì)回縮以后萌發(fā)出來(lái)的新枝要進(jìn)行有針對(duì)性的修剪，重新培養(yǎng)結(jié)果枝組 。這樣經(jīng)過(guò)2年～3年，就能恢復(fù)到有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)量 。
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