痛風(fēng)一般可以吃少量的羊肉 。
痛風(fēng)患者在急性發(fā)作時(shí)不建議吃羊肉，主要是因?yàn)檠蛉鈱儆卩堰屎恐械鹊娜忸?。因此在痛風(fēng)急性期，建議食用新鮮蔬菜、水果和其他嘌呤含量低的食物 。緩解期、間歇期和慢性期痛風(fēng)患者，一般可以少量食用羊肉 。吃涮羊肉或煮羊肉時(shí)還應(yīng)注意盡量不要喝羊肉湯，因?yàn)槿庵械泥堰饰镔|(zhì)易溶于水，羊肉湯中的嘌呤含量高對(duì)身體有不良影響 。
要注意烹飪方式，不能用羊肉涮火鍋，可以清燉 。痛風(fēng)患者應(yīng)注意適當(dāng)多飲開水，這樣可以增加尿液的排出量，促進(jìn)尿酸的排泄可以很好地預(yù)防尿酸結(jié)石 。
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