痛風(fēng)患者可以吃板栗，但是不要多吃 。
痛風(fēng)是尿酸鈉在體內(nèi)沉積引起的關(guān)節(jié)疾病，與嘌呤代謝障礙或尿酸排泄障礙引起的高尿酸血癥有直接關(guān)系 。尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，隨尿液排出 。正常情況下，尿酸的產(chǎn)生和排泄處于平衡狀態(tài)，保持體內(nèi)尿酸含量正常 。由于一些先天或后天因素，尿酸生成和排泄的失衡，可導(dǎo)致痛風(fēng) 。其次，飲食、作息不規(guī)律、吸煙都是痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素 。飲酒、感冒、劇烈運(yùn)動(dòng)等也會(huì)誘發(fā)痛風(fēng) 。痛風(fēng)主要表現(xiàn)為高尿酸血癥、復(fù)發(fā)性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石和慢性關(guān)節(jié)炎 。風(fēng)濕性結(jié)石是關(guān)節(jié)處的不規(guī)則贅生物 。秋水仙堿、非甾體抗炎藥和糖皮質(zhì)激素是治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的一線藥物，應(yīng)及時(shí)使用 。急性發(fā)作時(shí)，不給予降尿酸治療，但已服用降尿酸藥物者無(wú)須停藥，以免引起血尿酸波動(dòng)，導(dǎo)致發(fā)作時(shí)間延長(zhǎng)或復(fù)發(fā) 。如果痛風(fēng)發(fā)作時(shí)飲酒或食用高嘌呤食物，可能導(dǎo)致原有痛風(fēng)癥狀加重或痛風(fēng)發(fā)作時(shí)間延長(zhǎng) 。因此，患者需要注意避免食用高嘌呤食物，并及時(shí)應(yīng)用藥物進(jìn)行治療 。板栗含有粗纖維，可以飽腹 。痛風(fēng)患者需要限制高嘌呤食物的攝入，但是板栗屬于低嘌呤食物，所以痛風(fēng)患者可以吃板栗，但是在吃的時(shí)候盡量不要吃得太多 。
痛風(fēng)患者在飲食方面的注意事項(xiàng)：多吃堿性食物可以堿化尿液，提高尿酸在尿液中的溶解度，增加尿酸排泄，防止腎臟尿酸結(jié)石的形成 ?？墒秤玫氖澄镉杏筒?、卷心菜、胡蘿卜和甜瓜 。也可以吃乳制品，有助于降低血尿酸水平 。要增加新鮮蔬菜的攝入，經(jīng)常食用新鮮蔬菜可以緩解痛風(fēng)發(fā)作 。飲食規(guī)律，避免暴飲暴食 。患者應(yīng)減少高嘌呤飲食的攝入 。高嘌呤飲食主要有動(dòng)物內(nèi)臟、水產(chǎn)品、海鮮湯、濃肉汁等 。
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