幼樹(shù)期：冬季修剪要輕剪長(zhǎng)放，多留輔養(yǎng)枝 。對(duì)于所留枝采用促控結(jié)合的手法修剪，使各枝枝勢(shì)平衡，同時(shí)注意打開(kāi)各級(jí)次枝之間的枝齡差，拉開(kāi)枝間距，該取的要取，以免形成卡脖、側(cè)大于主等不利果樹(shù)生長(zhǎng)的現(xiàn)象，這樣不但破壞了幼樹(shù)離心生長(zhǎng)的快速性，而且破壞了果樹(shù)的尖稍度，使得以后果樹(shù)產(chǎn)量得不到很好的發(fā)揮 。初果期：由于幼樹(shù)期枝留的多，現(xiàn)在開(kāi)始結(jié)果后，就要有計(jì)劃地定位、定量、定向有計(jì)劃地進(jìn)行清理 。清理后所留側(cè)枝一律長(zhǎng)放，來(lái)年拉下垂，形成好的結(jié)果枝吊 。對(duì)個(gè)各枝達(dá)不到長(zhǎng)度要求的延長(zhǎng)頭要清頭，以利于樹(shù)冠再擴(kuò)大 。對(duì)于樹(shù)冠和樹(shù)高超過(guò)要求的果樹(shù)，這一時(shí)期當(dāng)然也要適時(shí)的控制和落頭 ?？傊?，這一時(shí)期有控有促，促控結(jié)合 。
【喬化果樹(shù)應(yīng)該這樣冬剪】盛果期：果樹(shù)大量結(jié)果的這一段時(shí)期就是盛果期 。這時(shí)果樹(shù)骨干枝基本確定，冬剪時(shí)盡量采用“三套枝”修剪，使得樹(shù)體結(jié)果和營(yíng)養(yǎng)保持平衡，以疏為主，過(guò)密的疏除，使樹(shù)冠通風(fēng)透光 。對(duì)于過(guò)于密閉的果園，在確定臨時(shí)樹(shù)和永久樹(shù)的同時(shí)，分別對(duì)待修剪，直至最后間伐 。對(duì)于過(guò)弱的結(jié)果枝組，可適當(dāng)?shù)幕乜s復(fù)壯 ?？傊?，這時(shí)最好能使樹(shù)體保持中庸健壯，做到穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì) 。
衰老期：果樹(shù)產(chǎn)量開(kāi)始下降以后的時(shí)期都為衰老期 。這一時(shí)期冬剪主要是對(duì)各級(jí)枝進(jìn)行更新復(fù)壯 。骨干枝衰老的，要用生長(zhǎng)旺盛的背上枝或骨干枝基部的徒長(zhǎng)枝替換，以恢復(fù)骨干枝的生長(zhǎng)勢(shì)力 。多留新生側(cè)枝，剪除過(guò)老衰弱的結(jié)果果枝，使得老樹(shù)換新枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，結(jié)好果 。
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