1、切開的水果，放在冰箱的冷藏室里最多不要超過(guò)12小時(shí)，當(dāng)然，越快吃完越好 。
【水果切開放冰箱可以放多久，水果切開了放冰箱能放幾天】2、水果表皮易受污染物 ?；瘜W(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門氏菌等細(xì)菌污染 。假如新鮮水果沒(méi)有經(jīng)消毒處理，水果表面可能有沙門氏菌類 。而用刀切開沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的蔬果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)過(guò)刀傳給食用部分 。切開的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生 。
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