做法:
①準(zhǔn)備好大米、胡蘿卜、菊花 。
②菊花用水泡發(fā);胡蘿卜洗凈、切小粒 。
③大米洗凈,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開(kāi),小火煮10分鐘 。
④倒入胡蘿卜,大火煮開(kāi),小火熬煮15分鐘 。
⑤加入菊花,煮5分鐘 。
⑥煮好的菊花胡蘿卜粥,隨個(gè)人口味調(diào)入白糖或者油、鹽食用 。
2、百合蓮子大棗粥
食材:泡發(fā)百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g 。
做法:
①前一晚將干百合泡上,第二天早上摘洗干凈 。大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵 。
②大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵 。
③枸杞同樣泡十幾分鐘,清洗干凈備用 。
④備好蓮子、糯米和大米 。
⑤將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋,并加入約1000ml的清水 。
⑥設(shè)定粥檔,開(kāi)啟 。
⑦當(dāng)電高壓鍋解壓后,打開(kāi)鍋蓋將枸杞倒下去 。
⑧趁熱攪拌均勻即可 。
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