鎂元素是人體中不可缺少的礦物元素之一，是維持骨骼、神經(jīng)、肌肉的等重要器官的生理活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，因此每日攝入足量的鎂元素對(duì)健康而言是非常重要的，那么缺鎂的人吃什么食物補(bǔ)充最快呢？豆類食物花豆，黑眼豌豆，鷹嘴豆和利馬豆都是含鎂豐富的食品，一杯大豆大約能提供50-100毫克鎂 。如果想更快烹飪，可以選擇小扁豆、黃豆等，每百克也能提供大約50-100毫克鎂 。
綠葉蔬菜很多綠葉蔬菜的鎂含量都非?？捎^，如花椰菜，菠菜和甜菜等綠葉蔬菜都富含鎂元素，吃一杯這樣綠葉蔬菜大約能夠?yàn)樯眢w攝取50-100毫克鎂 。
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堅(jiān)果杏仁和腰果的鎂含量特別高，每100克杏仁或者堅(jiān)果大約可為身體提供150-275毫克鎂 。此外，巴西堅(jiān)果，花生，松子和黑胡桃等堅(jiān)果食品中含鎂量也非常豐富 。
海鮮如果想通過飲食增加鎂攝入量，螃蟹，龍蝦和小蝦、蝦米等是其中一些最佳選擇 。這些海鮮每份大約能提供50-100毫克鎂 。
富含鎂的谷類小麥，小麥胚芽和全麥面包都含鎂，每份提供50-80毫克，用花生醬或杏仁醬抹面包還能進(jìn)一步提高酶攝入量 。
此外，小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面中也同樣含有豐富的鎂元素，缺鎂的人可以經(jīng)常將這些食物作為主食食用 。
富含鎂的水果香蕉、楊桃、桂圓、核桃仁、紅果、黃瓜等都含有豐富的鎂元素，缺鎂之人可每日食用這些水果進(jìn)行補(bǔ)充體內(nèi)所需的鎂 。
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