1、清明菜的花是可以吃的，清明菜花富含豐富的維生素c以及胡蘿卜素，都是人體需要的營養(yǎng)素，可以預(yù)防眼睛近視，提高視力，提高人體免疫力，抗氧化，抗衰老 。
【清明菜的花能吃嗎 清明菜的花可以吃嗎】2、清明菜，一種屬菊科草本植物，還被稱作燕子花，鼠曲草，是我們常常可以吃到的一種綠色食物之一 。
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