1、把南瓜里面的瓜子全部都刮出來 ， 再在南瓜被切的地方覆蓋一些紙巾 ， 可以保持南瓜切面處的干燥 ， 然后再用保鮮膜把南瓜包裹起來 ， 可以防止南瓜和空氣接觸 ， 防止被氧化 ， 還有水分的接觸 ， 包好之后就可以將南瓜放進(jìn)冰箱的冷藏室里面了 。
2、南瓜洗凈晾干 ， 南瓜去皮 ， 切成合適的大小 。將南瓜塊或南瓜片單層鋪在烤盤或扁平容器上 ， 以確保南瓜之間的間隙 。放入冷凍層過夜 ， 冷凍成塊 。將冷凍后的南瓜放入保鮮盒等容器中 ， 留出一兩厘米的空隙 。蓋上保鮮盒 ， 放入冰箱繼續(xù)冷凍 。
【南瓜怎么冷凍保存 南瓜應(yīng)該怎么冷凍保存】3、在南瓜的切面處均勻的涂抹一層食鹽 。然后再用保鮮膜包裹起來 ， 這樣子放在冰箱里保存 ， 一個(gè)星期都不會(huì)壞 。
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