1、牛筋煮30分鐘會(huì)熟 。
【牛筋煮幾分鐘會(huì)熟 牛筋一般要煮幾小時(shí)】2、牛筋建議用高壓鍋煮，這樣煮出來(lái)的牛筋口感較好，軟爛入味 。牛筋可以搭配白蘿卜一起煮，鮮甜可口 。但是要注意牛筋要先加入料酒焯水一遍，再放在流動(dòng)的水龍頭下沖洗，這樣可以很大程度的去除腥味 。牛筋在挑選的時(shí)候要先聞一下，如果騷味就千萬(wàn)不能購(gòu)買(mǎi) 。
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