立夏時有吃嫩蠶豆 ， 立夏蛋 ， 立夏飯等食物的習(xí)俗 。立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣 ， 表示盛夏時節(jié)的正式開始 。下面一起了解一下在立夏這個節(jié)氣都有哪些習(xí)俗呢？
1、迎夏
我國自古以來就很重視立夏節(jié)氣 。據(jù)記載 ， 在立夏的這一天 ， 古代帝王要率文武百官到京城南郊去舉行迎夏儀式 。
【立夏吃什么食物 立夏的習(xí)俗】君臣一律穿朱色禮服 ， 配朱色玉佩 ， 連馬匹、車旗都要朱紅色的 ， 以表達對豐收的祈求和美好的愿望 。宮廷里“立夏日啟冰 ， 賜文武大臣” ， 冰是上年冬天貯藏的 ， 由皇帝賜給百官 。
2、掛蛋/斗蛋/吃蛋
諺語云：“立夏胸掛蛋 ， 孩子不疰夏” 。
立夏這天 ， 家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮 ， 不能破損） ， 用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋 ， 掛于孩子頸上 。孩子們便三五成群 ， 進行斗蛋游戲 。蛋分兩端 ， 尖者為頭 ， 圓者為尾 。斗蛋時蛋頭斗蛋頭 ， 蛋尾擊蛋尾 ， 破者認輸 。
“立夏吃蛋”習(xí)俗的另一種說法是：古人認為 ， 雞蛋圓溜溜 ， 象征生活美滿 ， 立夏吃蛋可以祈禱夏日平安 ， 預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀 。
3、秤人
“立夏秤人輕重數(shù) ， 秤懸梁上笑喧閨 ?！绷⑾闹?， 民間還有秤人的習(xí)俗 。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤 ， 秤鉤懸一根凳子 ， 大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花 ， 一面講著吉利話 。
據(jù)說這一天稱了體重之后 ， 就不怕夏季炎熱 ， 病災(zāi)纏身 。老百姓以此祈求清凈安樂 ， 福壽雙全 ， 希望上蒼能為他們帶來好運 。
4、嘗三鮮
立夏時節(jié) ， 各種美味陸續(xù)上市 ， 它們不僅新鮮 ， 還能在夏季養(yǎng)生中起到關(guān)鍵作用 ， 以下是立夏后最不可錯過的“三鮮” 。地三鮮包括蠶豆、莧菜、黃瓜 。樹三鮮的櫻桃、枇杷、杏子 ?！扒迕饕娗v ， 立夏好吃” ， 作為立夏節(jié)氣的時令食物 ， 蠶豆富含鈣、鎂等營養(yǎng)素 ， 還有益氣健脾、利濕消腫等功效 ， 特別適合暑熱和濕氣重的夏季 。
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