1、準(zhǔn)備400克左右圓白菜一個(gè) ， 油約40克 ， 蒜末少許 ， 干辣椒適量 ， 蠔油適量
2、圓白菜洗凈 ， 用手撕成小片 。
3、起油鍋先倒入總油量的三分之二燒熱后 ， 倒入圓白菜煸炒 ， 稍微變軟后即可盛出備用 。
【怎樣做圓白菜 圓白菜怎么做既簡單又好吃】4、鍋中再倒入余下的油 ， 燒熱后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蠔油 ， 稍后倒入圓白菜炒勻即可 。
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