骨關(guān)節(jié)炎是中老年人常見的骨科疾病，常常以疼痛、晨起或久坐僵硬為主要特征，為了更好的緩解這種疾病的發(fā)展，我們可以通過食療的方式予以調(diào)理 。三七丹參粥食材：將三七10-15g，丹參15-20g，雞血藤30g洗凈，
做法：將上藥加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300g加水煮粥，待粥將成時(shí)加入藥汁，共煮片刻即成 。每次隨意食用，每日1劑 。
功效：活血化瘀，通絡(luò)止痛 。主治瘀血內(nèi)阻，經(jīng)脈不利的關(guān)節(jié)疼痛 。
三七燉雞食材：取雄烏雞1只，三七6g，黃芪10g(切斷)
做法：將三七、黃芪共納入雞腹內(nèi)，加入黃酒10ml，隔水小火燉至雞肉熟 。用醬油隨意蘸食，隔日1次 。
功效：溫陽(yáng)，益氣，定痛 。主治膝關(guān)節(jié)炎，證屬陽(yáng)氣不足者 。
豬腎粥食材：取豬腎1對(duì)洗凈切片，人參6g，核桃肉10g，與粳米200g加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑 。
功效：祛風(fēng)除濕，補(bǔ)益腎氣 。主治膝關(guān)節(jié)炎，證屬，腎氣不足者 。
防風(fēng)粥食材：防風(fēng)10-15g、粳米60g
做法：取防風(fēng)、蔥白兩根洗凈，加適量清水，小火煎藥汁備用；再取粳米煮粥，待粥將熟時(shí)加入藥汁熬成稀粥即成 。每日1劑，作早餐用 。
功效：祛風(fēng)濕 。主治膝關(guān)節(jié)炎，證屬風(fēng)濕痹阻者 。
桃仁粥食材：桃仁10-15g、薏苡仁30g、粳米50-100g
做法：將桃仁洗凈，搗爛如泥，加水研去渣，與薏苡仁，粳米同煮為粥，隨意服用，每日1劑 。
功效：益氣活血，通利關(guān)節(jié) 。主治膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎，證屬氣虛血瘀，阻滯關(guān)節(jié)者 。
冬瓜薏仁湯食材：冬瓜500g、薏苡仁50g
做法：將冬瓜連皮切片，與薏苡仁加適量水共煮，小火煮至冬瓜爛熟為度，食時(shí)酌加食鹽調(diào)味 。每日1劑，隨意食之 。
功效：健脾，清熱利濕 。主治膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎，證屬濕熱內(nèi)蘊(yùn)而濕邪偏盛者 。
絲瓜竹葉粥食材：絲瓜100g、淡竹葉20g、薏苡仁60g
【骨關(guān)節(jié)炎的飲食療法 骨關(guān)節(jié)炎食療法】 做法：將絲瓜洗凈，連皮切片與淡竹葉加適量水共煎煮取汁備用；再將薏苡仁加水煮粥，待粥成時(shí)加入藥汁 。隨意服用，每日1劑 。
功效：健脾祛濕，清熱通絡(luò) 。主治膝關(guān)節(jié)炎，證屬風(fēng)濕痹阻而熱邪偏勝者 。
辣椒豬肉湯食材：瘦豬肉100克，辣椒根90克 。
做法：將瘦豬肉洗凈，切塊，辣椒根水洗后用紗布包好，封口 。再把豬肉、辣椒根、蔥段、姜片、花椒一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸，改用文火燉煮半小時(shí)至肉爛，去辣椒根，吃肉飲湯，每日1劑 。功效：本方具有溫經(jīng)散寒、祛濕止痛的功能，適用于關(guān)節(jié)疼痛較劇者 。熱痹忌服 。
桂漿粥食材：肉桂10克，粳米50克，紅糖適量 。
做法：將肉桂研成細(xì)末，粳米洗凈，常法煮粥，待粥將熟時(shí)，加入肉桂末、紅糖，再煮沸1-2次即成 。趁熱空腹吃下，每日1劑，3-5日為1個(gè)療程，有效再服1-2個(gè)療程 。
功效：本方具有溫經(jīng)散寒，暖胃止痛的作用，適用于寒痹 。熱證及陰虛火旺者禁用 。
獨(dú)活當(dāng)歸酒食材：獨(dú)活、杜仲、當(dāng)歸、川芎、熟地黃、丹參各30克，白酒1000毫升 。
做法：先將上述6種藥物研細(xì)，分別用紗布包好，放入白酒中，加蓋密封，放火旁煨24小時(shí)，候冷即可，不拘時(shí)飲之 。
功效：本方具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕的作用，適用于肝腎虧虛，風(fēng)濕痹痛者 。關(guān)節(jié)炎早期及熱痹者禁服 。
黃花菜根酒食材：黃花菜根、黃酒各50克
做法：將黃花菜根洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分鐘，去渣取汁，沖黃酒內(nèi)服 。每日2次，連服數(shù)天 。
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