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九月的柿子能摘嗎 有什么功效作用?


九月的柿子能摘嗎 有什么功效作用?


【九月的柿子能摘嗎 有什么功效作用?】1、可以,但是可能還不太熟 。柿子成熟的季節(jié)是秋冬季,根據(jù)各地氣候不一,一般柿子的采摘時(shí)間從9月中旬到10月底不等,而國(guó)慶節(jié)期間可以說(shuō)是柿子采摘的最佳時(shí)間 。
2、柿子的采收期因氣候和品種而有所不同,在同一地方和同一品種,則又依其用途、市場(chǎng)遠(yuǎn)近而有所變化 。
3、作脆柿食用的時(shí)候,宜在果實(shí)已達(dá)應(yīng)有的大小、皮色轉(zhuǎn)黃、種子呈褐色時(shí)采收 。
4、作軟柿的柿果,最好在樹(shù)上黃色減退,充分轉(zhuǎn)為紅色,即完熟后再采 。甜柿在樹(shù)上已脫澀,采收后即可食用,一般在果皮完全轉(zhuǎn)黃后采收 。在外發(fā)轉(zhuǎn)紅色、肉質(zhì)來(lái)軟化時(shí)采收,則品質(zhì)更佳 。
5、過(guò)熟的甜柿,果肉已軟化,風(fēng)味不佳,甜味減弱 ??梢?jiàn),甜柿的最適采收期在果皮變紅的初期 。
6、另外需注意的是,柿子的采收宜選晴天,久雨初晴不可立即采收,否則果肉味談或在貯運(yùn)中易腐爛 。

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