【蘿卜片一般煮多少分鐘 蘿卜片要煮幾分鐘才熟】1、白蘿卜煮15-20分鐘就可以熟透 。
2、用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿卜 ， 蘿卜丁切好后 ， 在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了 ， 如果希望更爛一點(diǎn) ， 可以將時(shí)間延長(zhǎng)到30分鐘左右 ， 利用高壓鍋 ， 可以有效的縮短時(shí)間 ， 通?？梢栽陂_鍋后的15分鐘就可以了 。
3、買回來的白蘿卜洗干凈 ， 削皮切塊,放進(jìn)保鮮盒冷凍 ， 結(jié)冰后再放入料理就能縮短烹煮時(shí)間了 。這是因?yàn)榻Y(jié)冰過后的蘿卜因內(nèi)部水分結(jié)冰 ， 造成組織破壞所以能很快煮爛 ， 不過這個(gè)方法也可能會(huì)破壞蘿卜原有的口感和味道 ， 所以可以切絲或切小塊用于快炒料理 。
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