1、黃河口大閘蟹蒸15到20分鐘就可以了，把大閘蟹洗干凈，肚子向上放到鍋里，以防蟹黃漏出來(lái)了，煮的時(shí)候加點(diǎn)紫蘇，可以去腥，蒸15分鐘就可以蘸料吃了 。一般六兩以下大閘蟹蒸十五分鐘，半斤以上大閘蟹蒸二十分鐘 。
【黃河口大閘蟹煮幾分鐘熟，黃河口大閘蟹蒸幾分鐘】2、黃河口大閘蟹蒸的時(shí)間不宜太久，一般15分鐘就足夠了，多的話蒸20分鐘，時(shí)間太久，會(huì)把大閘蟹的肉煮老，口感就不太好了，還要一點(diǎn)要注意，要把大閘蟹洗干凈哦，洗之前最好用鹽水泡一下 。
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