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食療方五 食材：益母草50~60g,香附15g,雞蛋2 個 。
做法：加水適量同煮 ， 熟后剝?nèi)サ皻?nbsp;， 取蛋再煮片刻 ， 去藥渣吃蛋飲湯 。
功效：用于陰道流血 ， 淋瀝不斷 ， 伴有小腹陣痛 ， 或行經(jīng)小腹墜脹痛 ， 夾有血塊 ， 或經(jīng)下不暢者 。
食療方六 食材：羊肉500g,黨參、黃芪、當(dāng)歸各25g,生姜50g,黃酒20g,食鹽、味精、大蔥各適量 。
做法：將羊肉、生姜洗凈切塊 ， 黨參、黃芪、當(dāng)歸洗凈后用紗布包好 ， 大蔥切成2cm的段 。然后 ， 在砂鍋內(nèi)加清水適量 ， 放人羊肉、藥袋、生姜、蔥段 ， 先用武火煮沸 ， 改用文火煮至羊肉爛熟 ， 去藥袋 ， 加黃酒、食鹽、味精調(diào)味 ， 再煮沸1~2次即可,吃肉飲湯 。
功效：用于治療氣血兩虛所致的月經(jīng)后期、量少、閉經(jīng),癥見經(jīng)少色淡 ， 或數(shù)月未行、形體消瘦、神疲乏力等 。
食療方七 食材：枸杞60g,當(dāng)歸30g,白酒50g,烏雞1只 ， 姜、鹽、味精各適量 。
做法：將烏雞去毛及內(nèi)臟 ， 洗凈 ， 在沸水中焯去血水;當(dāng)歸切片 ， 和枸杞一起裝入紗布袋中 ， 封口; 生姜拍破 。用- -半白酒浸泡藥袋6~8 小時 ， 另-半白酒與鹽拌勻后擦抹烏雞內(nèi)外 ， 直至表皮潮濕 。再把枸杞、當(dāng)歸、姜放人雞腹 ， 置于容器內(nèi) ， 上籠用武火蒸1小時 ， 再用文火蒸2小時后取出 。去藥袋、姜 ， 把烏雞剁塊裝盤 ， 湯汁用武火煮沸 ， 加味精調(diào)味,澆在雞塊上即可 。
功效：本方具有滋補(bǔ)肝腎 ， 養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的功能 。適于閉經(jīng)、月經(jīng)過少、肝腎虧虛型痛經(jīng) ， 伴有頭暈耳鳴、手足心熱、煩躁不安、腰膝酸軟等表現(xiàn) 。
食療方八 食材：當(dāng)歸6g,熟地黃9g,白芍6g,川芎9g,大棗15枚 ， 黑木耳10g,紅糖30g 。
做法：把當(dāng)歸、熟地黃、白芍、川芎分別洗凈、切片后 ， 用紗布袋包裝; 木耳水發(fā)后除去雜質(zhì);大棗去核 。把藥袋和黑木耳一起放入鍋中 ， 加清水1000mL,用文火煮1小時 ， 去藥袋 ， 再加人棗肉 ， 用旺火煮沸后改用小火煮1小時 ， 加紅糖調(diào)味 ， 煮沸即可 。
功效：本方具有補(bǔ)血活血 ， 調(diào)經(jīng)止血的功能 。適于女性月經(jīng)不調(diào) ， 月經(jīng)過多或過少 ， 經(jīng)色暗淡 ， 閉經(jīng) ， 痛經(jīng) ， 頭目昏沉 ， 心悸等癥 。
食療方九 食材：小茴香15g,粳米50g,大棗15枚 。
做法：同放鍋內(nèi) ， 加水適量 ， 煮粥 ， 粥成加入紅糖即可 。適于寒凝痛經(jīng) ， 表現(xiàn)為小腹冷痛 ， 得熱則舒 ， 喜溫熨 ， 大便時溏 。
食療方十 食材：郁金10g,山楂10g,金針菜9g,嫩鴨半只(約500g) 。
做法：先將嫩鴨洗凈后剁成五、六塊 ， 用料酒、鹽、胡椒粉適量涂擦 ， 然后靜置2 小時; 郁金浸軟、洗凈 。把腌潰的鴨人鍋 ， 上放郁金、山楂、金針菜 ， 并加鹽少量及清湯 ， 旺火蒸約90 分鐘 ， 鴨熟時調(diào)味食用 。
功效：適用于濕熱痛經(jīng) ， 癥見痛經(jīng)有灼熱感、帶下量多色黃、小便黃短、大便不爽 。
食療方十一 食材：當(dāng)歸12g,生姜10g,桂皮6g,羊肉300g 。
做法：將羊肉洗凈 ， 切成小塊; 將當(dāng)歸、桂皮用紗布包好 ， 一起放人鍋內(nèi) ， 再加生姜、鹽、料酒適量 ， 燒沸后 ， 改用文火燜肉熟爛 ， 去除紗布 ， 即可服用 。

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