【獼猴桃直接吃好吃嗎】獼猴桃西紅柿榨汁吃好還是直接吃好呢?
獼猴桃含維生素C多 ， 加熱會破壞維生素C ， 所以直接吃好 。西紅柿含的番茄紅素是脂溶性色素 ， 可溶于其他脂類和非極性溶劑中 ， 不溶于水 ， 所以用油炒過之后再吃比較好 。獼猴桃好吃嗎？
味道很清淡 ， 卻是我的最愛 。吃了好處也多啊 1.植物： 學(xué)名：Actinidia chinensis Planch. 英文名：Yangtao Kiwifruit 科名：獼猴桃科 Actinidiaceae 奇異果 ， 即kiwifruit ， 很多人以為是新西蘭特產(chǎn) ， 其實(shí)它的祖籍是中國 ， 原名狝猴桃 ， 一個世紀(jì)以前才引進(jìn)入新西蘭 。今日 ， 奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C ， 此言非虛 。據(jù)分析 ， 每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C ， 比蘋果高出20至80倍 ， 比柑桔則高5至10倍 。難怪《食物抗癌經(jīng)》將奇異果列為抗癌水果 ， 因?yàn)榫S生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成 。河南科學(xué)家曾做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：日服900毫克維生素C ， 尿中亞硝酸胺含量下降60% 。關(guān)于狝猴桃的藥用價值 ， 中國歷代醫(yī)書均有記載 ， 認(rèn)為它能「調(diào)中下氣」 ， 具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、健胃、潤燥之功 。民間驗(yàn)方 ， 用狝猴桃60克去皮生吃 ， 能治內(nèi)熱心煩 ， 并防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等 。究其藥理作用 ， 乃其維生素C能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺形成 ， 其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂 。據(jù)說狝猴桃對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手 。狝猴桃的根也有藥用功效 ， 可惜此時此地藥材店鋪付之闕如 。奇異果對某些人來說 ， 果味似乎是濃一點(diǎn) ， 食后有苦澀之感 ， 咳嗽時進(jìn)食可能會加重病情 ， 但這是否過敏? A則不得而知 。
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