【怎樣腌制洋生姜既簡單又好吃 怎么腌制洋生姜好吃】
1、材料：嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二兩 。
2、先將姜皮刮凈，切成長薄片 。
3、放入滾水中煮約三分鐘，取出置入冷水中泡2、3小時，然后瀝干水分 。
4、將糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后徹底冷卻 。
5、將姜放進(jìn)容器中，倒入甜醋汁浸透姜，三天即可食用 。
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