11月中、下旬，是辣椒、茄子等蔬菜假植的最佳時期，蔬菜越冬假植——緩苗期應(yīng)做好以下幾項工作：
一是高標的苗場 。
苗場一般長10-20米，床寬1.2米，間寬0.4米，溝深0.2米，四周開好圍溝，以防泠水浸床，造成漚根死苗 。苗場選擇不同的蔬菜科的蔬菜地，每10平方米施入充分腐熟的人畜糞200公斤，如果施用雞、鴨等熱性有機肥，一定要充分發(fā)酵；草木灰20-30公斤，磷肥3-5公斤，三元復合肥2-3公斤 。耙勻后翻土，整平充分澆水后噴施一次1：400倍液75%百菌清藥劑，蓋膜備用 。
二是做到“三好一高”假植 。
越冬苗假植工作要做到三好：即塑料大棚、小棚質(zhì)量好，以利于假植后越冬苗的保溫；二是假植天氣好，假植以晴天為好，陰天次之，雨天不要假植；三是土壤好，假植苗場土除苗場準備工作之外，假植時不能澆水，土壤越干越好 。一高是假植標準高，又株假植，一蔸兩株，株距6-7厘米，行距12-15厘米；單株假植，株距10厘米 。假植頭天晚上將苗床用1：400倍液的75%甲基托布津藥液澆濕，有利于起苗 。假植時邊假植并每蔸澆20克藥水，邊蓋小拱膜 。
三是管理好拱膜 。
【蔬菜越冬苗假植--緩苗期的管理】11月份假植苗，在緩苗期內(nèi)，根據(jù)天氣管理好大棚和小拱膜 。天氣好，白天蓋上小拱膜，夜晚將膜面揭去，大棚蓋嚴蓋實；天氣不好，白天、夜晚都要蓋膜，在小拱兩頭及中間開通風窗 。
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