【牛奶的主要成分有什么 牛奶有哪些主要成分】牛奶的主要成分有蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、脂肪、水等 。其中，水分占含量的50%以上 。牛奶中含3種主要的蛋白質(zhì)，分別是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白 。牛奶可以促進體內(nèi)鈣的吸收，有利于骨骼的成長發(fā)育 。
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