廣東蒸菜有：豆豉蒸排骨、梅菜扣肉、豆豉蒸魚(yú)、梅菜肉松蒸茄子、雪汁蒸黃魚(yú)、梅菜肉松蒸娃娃菜、咸魚(yú)蒸肉餅、馬蹄蒸肉餅、蒜蓉蒸蝦、肉松蒸水蛋、粉蒸排骨、蒜蓉蒸絲瓜、冬菜蒸魚(yú)、蒜蓉蒸元貝、蒜蓉蒸扇貝、肉松蝦米蒸茄子、五花肉蒸豆腐、金銀蛋蒸水蛋、瑤柱肉松蒸水蛋等 。
廣式蒸排骨是一道非常經(jīng)典的蒸菜美食，幾乎所有廣東人都非常愛(ài)吃，這種廣式蒸排骨就是把新鮮的排骨放進(jìn)生抽、生粉、豆豉等調(diào)料中腌制一下，然后直接上鍋蒸熟，這樣蒸好的排骨吃起來(lái)就非常軟糯入味 。
梅菜扣肉是一道在全國(guó)都出了名的廣東客家美食，梅菜扣肉是先把豬肉鹵制一下，然后切成小塊搭配梅菜一起上鍋蒸熟的，口感非常咸香入味，特別適合下飯吃 。
【廣東蒸菜有哪些 廣式蒸菜都有哪些】豉汁蒸魚(yú)也是一道非常著名的廣東美食，其做法也非常簡(jiǎn)單，先把魚(yú)肉劃開(kāi)，然后放上蔥姜蒜調(diào)料，最后澆上豉油一起上鍋蒸熟，吃起來(lái)非常鮮嫩可口 。
推薦閱讀
- 常見(jiàn)的簡(jiǎn)短現(xiàn)代詩(shī)歌有哪些？
- 冰心寫(xiě)的關(guān)于植物的現(xiàn)代詩(shī)歌有哪些？
- 烏龍茶有哪些 烏龍茶有什么
- 皮沙發(fā)有幾種皮
- 關(guān)于餃子的俗語(yǔ)有哪些？
- 關(guān)于端午節(jié)的古詩(shī)有哪些？
- cf電腦桌面主題包;誰(shuí)有super junior的桌面圖標(biāo)和電腦主
- 皮膚肌底有什么作用
- 關(guān)于農(nóng)諺的諺語(yǔ)有哪些？
- 天上為什么會(huì)有星星 為什么天上會(huì)有星星