秸稈微貯是近年來農(nóng)業(yè)部向全國(guó)推廣的一項(xiàng)新技術(shù)，它具有原料來源廣泛，制作簡(jiǎn)便，成本低，效益高等優(yōu)點(diǎn) 。微貯的基本原理是利用微生物發(fā)酵，使木質(zhì)素纖維膨脹、溶解為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)糖類，牛羊采食后，料中的發(fā)酵菌還能進(jìn)一步激活胃中微生物的活性，繼而進(jìn)一步提高對(duì)粗纖維的利用率 。其制作方法如下：
1、復(fù)活菌種：菌種目前用新疆產(chǎn)的海星牌秸稈發(fā)酵活干菌，每3克菌液一袋，可配合1000公斤干秸稈 。在200毫升水中加入3克的活干菌和2克的白糖（以加快菌種的復(fù)活和繁殖），而后靜置1小時(shí)后即可作母液 。
2、配制菌液：在200毫升的母液中加入1000公斤水即成菌液 。
3、入池的方法和步驟：① 先把秸稈切短，長(zhǎng)度以5-8厘米為宜 。② 每層裝填30厘米厚，鋪一層草，噴灑一層菌液 。③ 每層按每平方米撒一把麩皮，用作能量補(bǔ)充 。④ 層層均勻壓實(shí)后，高出池面30厘米，成饅頭狀，然后撒一層食鹽，用量為每平方米半斤 。⑤ 最后用塑料布密封，上覆土30厘米，4周用麥秸泥垛好 。
4、微貯的時(shí)間：要求冬春季節(jié)為30天左右，夏秋季節(jié)20天左右 。溫度越高，微貯時(shí)間越短，但一般掌握在18-31天之間 。
5、微貯飼料的鑒別：微貯好的秸稈顏色金黃，具有酒酸香味，無(wú)刺激，如果出現(xiàn)顏色變黑，有粘結(jié)，并伴有刺激性氣味，表明微貯不成功，不能再作飼料利用 。
【用秸稈制作微貯飼料技術(shù)】6、應(yīng)用：主要用于牛、羊的育肥催膘 。每日每頭用量2-5公斤，另加2-3公斤的混合料，其配方為：玉米45%、花生餅33%、麩皮20%、骨粉或貝殼粉2%、食鹽0.5% 。其它青干草可任其采食，但在干草之上每日需噴灑100-150克溶解的鹽水 。另需注意的是，每次取料后應(yīng)及時(shí)封嚴(yán)，以免造成“二次發(fā)酵” 。
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