充分晾曬 花生為豆科植物 ， 花生仁在貯藏期間遇到較高的濕度環(huán)境 ， 極容易吸收水分引起變質(zhì) ， 所以在貯藏前要對(duì)花生果進(jìn)行充分的晾曬使其含水量保持在8%以下 ， 在秋季晴朗天氣條件下 ， 鮮花生果晾曬的時(shí)間保持在7～10天之間 。
【花生種子冬貯竅門(mén)】掌握適宜的溫度和濕度 貯藏入庫(kù)前要對(duì)種果進(jìn)行精選 ， 撿去破殼、病蟲(chóng)害莢及受到蟲(chóng)咬危害的莢果；含水量應(yīng)控制在8%以下 ， 貯藏溫度不宜超過(guò)20℃ ， 若含水量超過(guò)10% ， 就容易引起變質(zhì)從而造成花生種子失去活力 。將精選好的種子裝入塑料編織袋中 ， 每袋重量保持在15公斤左右 ， 選擇通風(fēng)條件好、干燥的室內(nèi)貯藏 ， 將種袋距離墻面保持50厘米以上 ， 碼垛高不超過(guò)兩米 。在貯藏初期要注意經(jīng)常通風(fēng) ， 以排濕降溫 。
嚴(yán)防蟲(chóng)、鼠、霉變危害 花生在貯藏過(guò)程中要經(jīng)常對(duì)碼垛進(jìn)行檢查 ， 如發(fā)現(xiàn)有返潮霉變或鼠蟲(chóng)危害的現(xiàn)象應(yīng)立即翻曬處理 。
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