常見的淺色啤酒,，酒精度為3、3到百分之3、8；濃色啤酒酒精度為4到百分之5 。
【啤酒的酒精度是多少】啤酒酒精度標(biāo)準(zhǔn)：啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為百分之12麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主 。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素 。
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