⑵及時(shí)防治病蟲害：及時(shí)防治的炭疽病、早晚疫病、病毒病、日燒病、蚜蟲等 。
【干用辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)】⑶適時(shí)采收：9月20日左右可以收割，一般拉回家在園子里曬干，辣椒一晃動(dòng)，籽粒在里邊串動(dòng)有聲響，就可以按收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)采摘，分等存放 。未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水分的辣椒不能掰柄以防霉?fàn)€ 。標(biāo)準(zhǔn)水分一般不能超過(guò)18% 。
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