5、櫻桃貯藏工藝：選用晚熟耐藏品種 ， 在充分著色但尚未軟化時(shí)采收 ， 采收后的果實(shí)可直接在田間裝入內(nèi)襯大櫻桃保鮮袋的箱中 ， 裝箱前要剔出病果、蟲果、過(guò)熟果及機(jī)械傷果 ， 每袋裝量5公斤 。同時(shí)均勻放入CT2號(hào)保鮮劑 ， 用量是1包/公斤 ， 每包用大頭針扎兩個(gè)透眼 。將裝箱后的果實(shí)盡快置入庫(kù) ， 保持庫(kù)溫0℃ 。敞開袋口預(yù)冷10小時(shí)以上 ， 當(dāng)果溫達(dá)到0℃時(shí) ， 加入氧吸收劑 ， 用量1包/公斤 ， 注意藥包不要直接接觸果實(shí) ， 須用衛(wèi)生紙包一下 。然后扎緊保鮮袋口 ， 置貨架或碼垛貯藏 。在貯藏過(guò)程中 ， 庫(kù)溫保持在0℃左右 ， 相對(duì)濕度保持在90-95% 。
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