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螞蚱的飼養(yǎng)管理

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【螞蚱的飼養(yǎng)管理】（一）螞蚱的生物學(xué)特性
螞蚱為藥食兩用昆蟲 ， 卵生 ， 屬昆蟲綱直翅目 ， 蝗科 。據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 蝗科共有859種螞蚱 ， 但能入藥供食用的只有兩種 ， 即東亞飛蝗螞蚱和水稻飛蝗螞蚱 。螞蚱富含蛋白質(zhì) ， 碳水化合物、昆蟲激素等活性物質(zhì) ， 并含有維生素A、 B、C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素 。螞蚱不但是美味佳肴 ， 而且還是治病良藥 ， 螞蚱單用或配伍使用能治療多種疾病 ， 如破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)、發(fā)熱、平喘等 。螞蚱雌雄異體 ， 自然交配 ， 卵生 ， 自然條件下1年繁殖2代即夏蝗和秋蝗 。
（二）螞蚱養(yǎng)殖棚的建造
養(yǎng)殖棚要建在通風(fēng)向陽的地方 ， 棚的地面要高于周圍地面10厘米左右便于排水 ， 土壤最好是砂壤土便于產(chǎn)取螞蚱卵 ， 在養(yǎng)殖棚地面上種小麥或玉米等單子葉植物 ， 以備讓螞蚱食用 。建造面積要按螞蚱的多少來確定 ， 每1萬只螞蚱約需15平方米 ， 用角鐵、木棍等建造棚的支架 ， 再按棚的大小 ， 用紗網(wǎng)做棚罩 ， 底邊埋于地下 ， 留下門口 ， 門口上拉鎖 ， 以防止螞蚱跑出和人進(jìn)出棚之用 。棚高以1.5～2米為宜 ， 為保溫和防雨 ， 棚外可罩塑料布 。在自然條件下養(yǎng)殖螞蚱 ， 棚的建造必須在4月底前完成 。
（三）螞蚱的飼養(yǎng)管理
螞蚱的適宜發(fā)育溫度為25～32℃ ， 相對濕度為85%～92% ， 土壤含水量15%～18% ， 低于14℃或高于40℃時(shí) ， 螞蚱逐漸停食死亡 。在氣溫達(dá)到28～30℃時(shí) ， 螞蚱卵開始孵化 ， 先準(zhǔn)備無毒土壤和鋸末粉按1∶2攪拌 ， 含水量為20%～30% ， 鋪3～5厘米的土在器皿中拍實(shí) ， 然后將螞蚱卵布于土上 ， 蓋上約1厘米厚的混合土 。最后 ， 器皿上再罩上一層薄膜 ， 每半天檢查1次 ， 發(fā)現(xiàn)小螞蚱后 ， 用軟毛刷將其刷到棚內(nèi)的食物上 ， 經(jīng)10～15天孵化出小螞蚱 。剛出土的小螞蚱喜食鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等單子葉植物 ， 但食量很小 。1～3齡的螞蚱應(yīng)注意防雨 ， 螞蚱從出土到成蟲約需27～35天 ， 這期間每5～7天蛻1次皮 ， 共蛻5次；5齡以后的螞蚱逐漸開始交配產(chǎn)卵 ， 每只螞蚱約產(chǎn)卵70～100粒 。為了取食和生殖布卵 ， 螞蚱有喜歡群居和遷飛性 ， 所以螞蚱羽化后至產(chǎn)卵前應(yīng)給予適當(dāng)?shù)母蓴_ ， 令其遷飛 ， 以便提高產(chǎn)卵數(shù)量和質(zhì)量 。產(chǎn)下的卵在上凍前應(yīng)在產(chǎn)卵區(qū)加蓋一些麥糠、雜草等保溫、保濕 ， 防止凍裂 。生長期的成年螞蚱如果不做種要及時(shí)出售 。

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