四、貯藏方法
1、普通室內(nèi)貯藏 。選擇陰涼通風(fēng)，無人居住的空閑房屋作貯藏室 。清掃干凈，嚴(yán)格消毒，房屋內(nèi)先鋪放一層麥秸、高粱或玉米秸，然后擺放西瓜 。西瓜按其在田里生長的陰陽面進(jìn)行擺放，高度以2-3層為宜 。房屋中留出1米左右的人行道，以便管理檢查 。白天氣溫高時(shí)，封閉門窗，減少人員進(jìn)入 。夜晚氣溫低開窗通風(fēng)，溫度最好控制在15℃以下，相對濕度保持在80％左右 。
2、沙藏法 。在空房貯藏保鮮西瓜，貯藏45天，還保持了較好的色、香、味和營養(yǎng)價(jià)值 。方法：選擇干凈通風(fēng)的房屋，鋪6-10厘米厚的干凈細(xì)河沙，晴天傍晚采收7成熟的西瓜，每個(gè)西瓜留3個(gè)蔓節(jié)，蔓的兩端離
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