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剩米飯怎么做好吃簡單方法？

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01、剩米飯好吃的做法有蛋包飯、雞蛋米飯煎餅、揚州炒飯、香菇油飯、雞肉蘑菇燉飯、臘味煲仔飯、老干媽炒飯等 。

剩米飯怎么做好吃簡單方法？

米飯是我們經常吃的主食之一，每天剩下的米飯很多，扔了吧又覺得挺可惜的，但熱著吃米飯顯得有點沒有新燜的米飯的香氣，讓人沒有胃口 。下面就分享剩米飯的幾種做法，有蛋包飯、雞蛋米飯煎餅、揚州炒飯、香菇油飯、雞肉蘑菇燉飯、臘味煲仔飯、老干媽炒飯等 。用剩米飯做早餐，好吃不浪費 。
一、蛋包飯
食材：雞蛋2個、淀粉適量、鹽適量、油適量、米飯1碗、甘蘭適量、胡蘿卜1小塊、蝦2只
【剩米飯怎么做好吃簡單方法？】做法：
1、將甘蘭切丁，胡蘿卜菇丁 。
2、鮮蝦去頭去皮洗凈 。
3、切成小塊 。
4、起鍋熱油，將菜一入煸炒片刻 。
5、加入米飯炒散，加鹽 。
6、小火炒勻 。
7、加入鮮蝦段炒熟 。
8、雞蛋打散，加入少許淀粉攪勻 。
9、將煎鍋熱油，倒入蛋液煎成蛋餅，上面沒完全干透時倒入炒好的米飯，將蛋皮另一面合上，煎熟即可 。
二、雞蛋米飯煎餅
食材：剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法：
1、準備一碗剩米飯;
2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中，攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花，還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油，把米飯倒入鍋內，小火，煎至兩面微微焦黃即可 。

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